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行業新聞

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  • 猴頭菇的功效

    在菌類蔬菜里面,是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效,具有營養與藥用的結合。古有“山中猴頭,海味燕窩”之說。猴頭與魚翅、熊掌、燕窩并譽為四大名菜。猴頭是深山老林中的一種大型肉質菌,喜歡生長
    發布時間:2019-10-31   點擊次數:2

  • 銀耳的注意事項

    注意事項不宜同食1.銀耳+含鐵元素的食物:可能會不利于營養吸收銀耳不宜與富含鐵元素的食物同食,因銀耳含磷豐富,磷與鐵結合成難溶性化合物,可能會不利于營養的吸收,故銀耳不宜與富含鐵劑的食物,如菠菜、蛋黃、動物肝臟等同食。2.銀耳+四環素類藥物
    發布時間:2019-09-26   點擊次數:1

  • 壓縮黑木耳

    食品介紹編輯在近年流行一種壓縮黑木耳,就是把采摘晾干的黑木耳經過機械的方法進行壓縮處理。壓縮后的黑木耳體積很小,約為原體積的七分之一,木耳經過壓縮后便于運輸和儲藏,也可以避免干木耳在運輸過程中被壓碎。黑木耳的壓縮是用機械方法進行物理壓縮的,
    發布時間:2019-08-30   點擊次數:13

  • 松茸的營養價值

     松茸對于愛吃菌類的人們來說,是非常有吸引力的美食,因為它不光味道好吃,而且所含有的營養元素也極高,食用松茸的好處多多,可以提高免疫力,讓人身體的抵抗力加強,這樣也會減少各種疾病的發生,有個健康的好身體。  作用  松茸不僅營養均衡、充足,
    發布時間:2019-08-28   點擊次數:10

  • 松茸的壽命

    壽命介紹編輯松茸的壽命極短,子實體從出土到成熟,一般只需要7天時間,子實體成熟48小時后,松茸會迅速衰老,把體內的營養反哺給松樹的根系和土壤,自身營養十不存一,表面會出現開裂、脫膜、脫朵等狀態,被稱之為老茸。[3]10珍稀屬性編輯近年來,全
    發布時間:2019-08-27   點擊次數:14

  • 姬松茸和松茸的區別

    姬松茸不是松茸。根據我國真菌名錄記載,松茸的正式名稱是松口蘑,屬于擔子菌門,口蘑科,而姬松茸原產于巴西,正式名稱是巴西蘑菇、姬傘菌粉、松傘菌粉、小松菇粉,屬于傘菌科,和松茸是兩種完全不同的真菌。松茸是什么?1松茸是一種天然藥用菌,營養價值極
    發布時間:2019-08-24   點擊次數:8

  • 松茸的清洗和保存方法

    松茸是大自然送給人類的珍貴禮物,因其不可人工種植,只能自然生長在海拔3500米以上的高原地區,每一只松茸的生長周期長達數年,且對運輸和保存要求極為嚴格,使得多年來想吃上一口新鮮松茸,不僅要有錢,還得看老天的心情。感謝現代物流運輸日漸發達,我
    發布時間:2019-08-23   點擊次數:38

  • 松茸

    1歷史起源編輯松茸名稱的由來歷史悠久,最早源于我國。大約7000年前,松茸誕生于我國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間(1082~1094),唐慎微著《經史證類備急本草》業已啟用,因該菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。宋代陳
    發布時間:2019-08-20   點擊次數:17

  • 松茸的功效與作用

    營養功效功效作用松茸是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”,具有補充營養、治療糖尿病、促進腸道吸收等功效。1.補充營養松茸含
    發布時間:2019-08-19   點擊次數:21

  • 猴頭菇應該如何清洗和泡發?

    猴頭菇應該如何清洗和泡發?方法一:1、首先把干的猴頭菇放進加熱的淘米水內,加入一勺子的生粉,然后攪拌撈出。(注意)猴頭菇根蒂朝上浸入微熱的淘米水中。2、接著取一個較小的盤子,倒扣在猴頭菇的上面,這樣可以讓它不被浮起來,浸泡2小時時間。3、最
    發布時間:2019-08-16   點擊次數:28

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