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銀耳的吃法

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銀耳的吃法

發布日期:2019-08-06 作者:網絡 點擊:

  • 01

    銀耳的功效:
    銀耳有“菌中之冠”的美稱,它是真菌類實體,呈純白色火乳白色,半透明狀,彈性非常好,潔白柔軟,銀耳味甘,淡,性平,沒有毒副作用。

  • 02

    銀耳也是一種滋補的良藥,含有豐富的營養物質,像蛋白質,粗纖維,氨基酸等都是人體不能缺少的物質,具有健脾開胃,潤肺潤燥的作用。

  • 03

    銀耳中含有17中氨基酸,蛋白質,礦物質,脂肪,營養價值非常高,可以增強體質,增加抗病毒的能力,是一種高級滋養補品。


  • 04

    銀耳中含有大量的維生素,維生素B,維生素D的含量都非常豐富,而維生素D可以防止鈣的流失,對骨骼生長有很大幫助,而且中老年人可以預防骨質疏松。

  • 05

    銀耳中還含有硒等微量元素,以增強機體抗腫瘤的能力,抑制腫瘤細胞,具有增強免疫力的作用。

  • 06

    銀耳中富有天然植物性膠質,蛋白質,維生素,可以增加膠原蛋白的活性,使皮膚也越來越有彈性,具有美容養顏的功效。

  • 07

    銀耳中還含有膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,減少脂肪的吸收,預防便秘的作用。

  • 08

    銀耳中含有豐富的蛋白質,脂肪,多種氨基酸,礦物質,肝糖等物種,可以提高肝臟解毒能力,保護肝臟的作用,還對老年慢性支氣管炎,肺原性心臟病有一定治療作用。

  • 09

    銀耳中還含有海藻糖,多縮戊糖,甘露糖醇等多糖物質,具有增強人體免疫力,增加吞噬白細胞的能力。

  • 10

    銀耳的吃法:
    可以制作成銀耳蓮子湯,滋補非常好,將銀耳用開水泡發,然后將根部黃色部位去掉,然后跟蓮子一起燉湯喝,里面還可以加入紅棗和枸杞。

  • 11

    還可以炒著吃,煮粥,涼拌都可以,做法非常多,而且口感很好,相信大家都喜歡吃。

  • 12

    平時我們吃的最多的應該是銀耳蓮子紅棗羹,還可以加入百合,加入白糖就制作成甜品了,然后放到冰箱里冰凍會,喝起來非常舒爽,滋補效果也非常好。

  • End


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