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榛蘑的功效與作用

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榛蘑的功效與作用

發布日期:2019-07-25 作者:網摘 點擊:

榛蘑的功效與作用 

   開胃健脾、保護視力、延緩衰老 宜 用眼過度、眼炎、夜盲癥者等 忌 皮膚瘙癢者、脾胃寒濕氣滯者 

營養功效 功效作用  

    榛蘑,主要分布在黑龍江山區林區,是中國東北特有的山珍之一。其滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富, 含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不饑、延年輕身等作用。

 1.開胃健脾 榛蘑本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳肴。

 2.降低膽固醇 榛蘑具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。

 3.保護視力 經常食用野生榛蘑,可以皮膚干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效還不限于此,它對預防視力減退、夜盲也很有效果,如果你是經常坐在電腦前工作的人,建議你多吃點榛蘑,對眼睛視力保護很有幫助。

 4.補虛壯骨 榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用,也是傳統中醫藥材,具有祛風活絡,強筋壯骨的功能。 

5.延緩衰老 榛蘑的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。 營養價值  榛蘑含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質元素,味道鮮美、滑嫩爽口。含甘露醇、D-蘇糖醇。又含卵磷脂、麥角甾醇和甲殼質,維生素B18.0微克%,B252.5微克%,C11.23微克%,PP34.15毫克%(氣干物質)。 



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